减脂餐之凉拌蒸茄子

调个凉拌汁：准备蒜末，葱末，小米辣，芝麻，辣椒面。加3勺生抽，2勺醋，1勺蚝油，1勺香油。

凉拌汁搅拌均匀备用。

茄子切段，蒸熟，放凉

倒进凉拌汁。

搅拌搅拌即可。