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万能调料油的做法

万能调料油

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作者: 狐狸和熊
狐狸和熊
好多小伙伴不了解调料油是做什么用的,调料油实际是用葱姜蒜之类的加入一些八角大料,桂皮等香料倒入色拉油中进行熬制,熬好的调料油可以装在瓶中密封保存,使用单位可以调馅,拌凉菜,炒菜都行,做啥都好吃!

用料

万能调料油的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备出来的食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好的香料用热水冲洗,激发出香度

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出控干水份

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱油下入控干水的香料

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火在120度左右熬制10分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10分钟后油温升至140度左右,依次下入洋葱,姜片,大蒜,大葱,小火在熬制10分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10分钟后下入香菜

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材靠干呈焦黄色,注意食材千万不要熬糊了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之后拿筛网把渣子打捞出来

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这款料油就完成了,这款料油是以葱姜味道为主,带一点淡淡的中草药香味,我通常用它调馅,拌凉菜,做辣椒油,特别的万能!

菜谱创建时间:2022-05-07 19:29:11
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