节气蔬食~谷雨~无糖无油八珍祛湿能量棒（其实很甜蜜😊）

椰枣先用开水浸泡几分钟。

取出椰枣去核、去皮。捣成泥。（或用料理棒或用料理机或切碎，怎么都行。） 我用的是伊拉克黄椰枣。泡一泡皮就会掉，甜度非常高。如果买黑椰枣，就不需要去皮。

山药半根，去皮以后称了一下有178克。

戴上手套，用擦丝器把山药磨碎。 山药会渗出很多的粘液，要避免碰到，会痒。

磨好的生山药是粘合剂。

这是网购的八珍粉。想要药效强一点的话，可以买党参方的，麦芽和山楂换成党参和白术，但是会有药味。

150克八珍粉放入山药泥中。 椰枣泥称了一下，大概100克。也放进去。

用刮刀拌匀，再戴手套团成团。 会很黏，但没关系。

烤盘铺上油纸，八珍粉面团移入烤盘中。 我的烤盘是内径21cm的正方形。

用刮刀展开，铺在烤盘上，盖保鲜膜，压平。

把保鲜膜取下，用刮板切出分割线。烤箱160℃预热。放进去烤10分钟。再调到150℃烤20分钟。

烤好后取出来倒扣在案板上，去掉油纸，顺着刚才刮刀的分割线切开。 有18条。

放在烤网上。这个时候已经成熟了，口感是比较软糯的，适合老人和小孩。边边的已经被我偷吃完了。😂

我想要它更加干香一点。又连烤网架一起放进烤箱，150℃加烤了10分钟。

取出晾凉。 这时候是干香，比较有嚼劲。 早餐配着豆浆来两根。碳水能量也有了，祛湿粉也吃了。😂 椰枣是很甜的，但它却是低GI食物，糖尿病人都可以吃。 我平时吃糖不多，觉得这个好甜啊……都没放糖。