准备一个榴莲
榴莲肉跟榴莲壳分开
鸡肉洗干净
高压锅放入鸡块(我这里用的是清远鸡,去了皮,不会太油)
放入榴莲壳跟50克榴莲肉(这样更香甜),再放入红枣,再放入没过鸡肉的清水跟少量的食用油
高压锅上汽后再煮20分钟就可以了(因为这里鸡肉已经很烂了)
装盘前放入适量的盐
装盘开吃!非常清甜
开饭了