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香甜软糯的蛋糕
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作者：
jessiess
用料
香甜软糯的蛋糕的做法步骤
步骤 1
无水无油的容器中倒入六个鸡蛋，150克的木糖醇，电动打蛋器打发至蛋液蓬松发白。（打发时间约5到6分钟）
步骤 2
这个是木糖醇，也可以用等量的白砂糖。
步骤 3
往打发好的蛋液中加入300克蛋糕预拌粉，200克水或纯牛奶或是酸奶，电动打蛋器搅拌至没有颗粒状态，此处不能搅拌过时间太长，避免消除蛋糕气泡。
步骤 4
预热烤箱十分钟上下火，150度，八寸模具底部刷油，倒入调好的蛋糕糊，烘烤40分钟，可以根据自家烤箱脾气适当调整温度和时间。
步骤 5
等待时间。
步骤 6
现在是烤了二十分钟的样子。🤓🤓🤓
步骤 7
四十分钟后的样子。
步骤 8
成品图🤓🤓🤓
步骤 9
这样好看不
香甜软糯的蛋糕的小贴士
1.水可以换成等量的纯牛奶或酸奶，放甜牛奶的话，糖量要减少些。 2.木糖醇可以换成等量的白砂糖。用木糖醇是因为老妈不能吃太多的糖，所以用木糖醇代替了糖。 3.个人烤箱脾气不同，看时间温度有点调整。
菜谱创建时间：2022-05-08 01:26:33
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