老人丸子汤

肉尽量剁碎，变得绵密，方便老人食用。这部分有点花时间，我麒麟臂都练出来了。

可以加入盐和一点点姜末，捏丸子，入油锅半熟，放水煮汤。或者碎肉直接入锅分散，小炒半熟，再放水煮汤。