南瓜芝麻球

老南瓜蒸熟后去皮称重

把所有材料称重混合

混合好后的样子

大概分成20克一个的小圆子搓圆

喷点水比较粘手的时候放入芝麻里裹上芝麻

记得每个芝麻球拿起来用手继续搓圆下，这样炸的时候不容易芝麻浮起来，芝麻球光秃秃的了

油记得多倒点，大概五成热的时候下芝麻球，油要没过芝麻球。

油开之后转小火，这个时候芝麻球开始浮起来了，记得用漏勺轻轻按压，这样受热均匀长得圆鼓鼓的，不会受热不均奇形怪状的。

成品就是又大又圆的，记得出锅前大火再炸一会定型哦

放在厨房纸上吸取多余的油，刚出锅超级烫，小心烫嘴。