清炒鲍鱼片

鲍鱼刷干净，改刀切片

锅里放入油姜葱蒜爆香，放入鲍鱼片爆炒，加入一盖料酒，适量的盐胡椒粉生抽耗油翻炒均匀。

最后可能放入菜椒点缀，加入水淀粉翻炒六七下出锅。