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专属自己的酒酿吐司
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作者：
嵐嵐Ann
用料
专属自己的酒酿吐司的做法步骤
步骤 1
除黄油和盐以外的所有材料搅匀 成团！
步骤 2
成团后加入黄油和盐继续揉摔打至离缸（除师机操作）拿出发酵至2倍大
步骤 3
分成六份 滚圆松弛20分钟 （每份约175~178 克）
步骤 4
造型入模具 ！继续发酵至八分满
步骤 5
发酵至八九分满可以开始， 放入预热好的烤箱 上下170度 烤45分钟
步骤 6
入烤开烤，唝水
步骤 7
上色盖锡纸
步骤 8
烤完出炉 放晾架上放凉 😎😎😎
步骤 9
专为面包而做的酒酿
步骤 10
都有可爱的酒窝窝 😂😂😂
步骤 11
来～欣赏它完美的组织吧 👍👍👍
步骤 12
专属自己的酒酿吐司的小贴士
这款面包新手不适合尝试😎😎 水分太高又有酒酿所以很黏 👀 但是这绝对是一款………………🍞🍞🍞 组织细腻 口感完美滴面包 没有之一 👍👍👍
菜谱创建时间：2022-05-09 23:11:58
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