准备食材,并清洗干净,切好,备用。
炒焦糖色。
加入五花肉,加入姜葱蒜,翻炒均匀。
加入适量清水加入卤料包,适量酱油老抽。 烧开。
转至电饭锅煲,半小时左右。
出锅啦,准备开吃。
电饭锅或者高压锅焖煮比较好,这样五花肉会糯一点 有焦糖色就不用太多老抽的,不然会很黑 汁配白米饭,绝绝子😍