蒜蓉蒸排骨

肋排加入一勺子面粉加水，洗净。

蒜粒加入响油小半碗，再加入糖、盐、生抽、蚝油，拌匀。调料和淀粉倒入肋排碗中，混匀。腌制20分钟。

冷水开蒸，大火蒸40分钟。