牛奶,玉米油,糖,盐,混合在一起,小火加热到冒小泡,立马倒入40克高筋粉,搅拌均匀。
以上速度要快,倒入185克木薯粉,分三次趁热速度要快地搅拌均匀,关火。(第一次或第二次搅拌均匀后关火后面更好散热。
面糊不烫手后,多次充分加入黑芝麻,分2-3次加入两颗鸡蛋液(提前搅拌均匀)。 烤箱185预热10分钟,烤25-30分钟,根据烤箱自我调节。