刨适量的橙皮碎备用
榨橙汁备用
蛋黄加入橙汁,50克糖、油搅拌均匀
加入低粉,泡打粉,盐,香草精,橙皮到蛋黄糊,搅拌均匀
蛋白加入70克糖打发
把打发好的蛋白加入蛋黄糊,轻轻的搅拌均匀
倒入模具,160度烤50-55分钟,取出,倒扣,放凉后脱模,装饰就可以了