西饼是这种
火腿切片。 鸡排或者牛排煎好备用。 鸡蛋也煎好备用。 西生菜洗好,控水备用。
两个西饼,都切开成两薄片,一人份。 一个鸡蛋放入平碗或者盘子里,打散 平底锅预热 西饼放入鸡蛋液中,双面粘上鸡蛋液, 平底锅放少量油,放入粘好鸡蛋液的西饼,小火煎熟两面。 这样做出来的比较松软,我家孩子挺喜欢吃。当然,嫌这个步骤麻烦,饼直接用也行。
每层刷沙拉酱 番茄酱~摞起来~OK了