肉酱意大利面

胡萝卜，洋葱，番茄切小丁备用。西芹丁。肉沫炒好备用。

放入一块黄油翻炒10分钟，等待香味出来。肉沫炒好放旁边备用

加入一勺半面粉，翻炒3分钟。加入牛肉汤或者水。放入切好的番茄和番茄酱。

放入2片不用去皮的大蒜。2片香叶，迷迭香⁽也可以放入罗勒叶，牛至⁾ 放入一点盐，一点糖调味。中火煮1个半小时。

太酸可以放入牛奶中和下。 煮成这样就可以了。