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红糖馒头（面包机发面）
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作者：
叮叮当当冬冬猫
用料
红糖馒头（面包机发面）的做法步骤
步骤 1
125克开水加入50克红糖，搅拌融化
步骤 2
红糖水倒入面包机，加入小麦粉（中筋），上面挖个洞放入3克普通面粉，盖起来。 选择发面程序运行默认58分钟。 再按和面程序，默认运行10分钟
步骤 3
做造型
步骤 4
上锅发酵，不开火，锅里放温水，发酵到两倍大后，换冷水，上锅蒸20分钟，闷5分钟
步骤 5
出锅
步骤 6
很好
菜谱创建时间：2022-05-11 21:47:10
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