自制葱油

葱头剥皮洗净晾干

切小块，为了更好的释放香味

洋葱洗净切小，理由同上

热锅，倒入油，油温五层热，放入八角桂皮香叶先慢炸五六分钟，漏拍一图哈

倒入洋葱，小葱头。注意！！这时候火关小点，慢慢加入，太大火或加入太快油的热气会产生很多气泡，不小心就会把自己给烫伤。

全部加入，小火慢慢熬制，时不时地搅拌一下，以免粘锅。这时候可以把八角桂皮香叶夹出来了，炸太久反而会发苦

差不多四十五分钟后，葱本身的水分熬干，关火，直接在锅里晾凉，葱头就变成这样金黄色的了

整个厨房都是葱油的香味啊，太香太香了😍😍😍

晶莹剔透，非常漂亮😍😍

等油完全凉了后，装了两瓶送给邻居跟朋友，一起分享来自爸爸妈妈的爱😘

剩下的全部装入小砂锅，更好的保存香味

拌面，凉拌，炒菜，蒸鱼，煮面等等等等，随用随取，香香香香香🤩🤩🤩