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低糖几乎无油烤红薯布朗尼的做法

低糖几乎无油烤红薯布朗尼

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作者: ILLUSION_wmp0
ILLUSION_wmp0
修改调整中 茅屋奶酪/希腊酸奶和红薯泥替代黄油

用料

低糖几乎无油烤红薯布朗尼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红薯洗净切小块烤箱预热180度35-40分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刮刀拌匀成泥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放一小块黄油融化 加入红薯泥

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢绵密一点的可以多炒一会~这一步可以加入枫糖浆/蜂蜜/淡奶油之类的增加香味~最后收干水份就可以

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑巧、糖、黄油、香草精、酸奶/乳酪隔水融化搅匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这里用的是自制的茅屋奶酪

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再拿一个盆混合粉类

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入融化均匀的液体和任意坚果以及黑巧碎丰富口感(我这里放的是栗子和一点坚果)不放也可以!放的话最好不要超过30g~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌(这里面糊会很厚 建议多搅几下混合均匀)如果还是有干粉的话分次加入少量液体(水or牛奶or酸奶)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刮刀抹平表面

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度大概40-50分钟左右~

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚刚烤好是松软的口感

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏一晚上就会变fudgy啦

低糖几乎无油烤红薯布朗尼的小贴士

可可粉代替黑巧:3tbsp可可粉+1tbsp黄油

菜谱创建时间:2022-05-12 10:27:26
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