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五彩鸡蛋干
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作者：
吃饱再减肥啊77
用料
五彩鸡蛋干的做法步骤
步骤 1
红黄彩椒去掉两头和瓤，切条，两包鸡蛋干切片 小葱切段，葱绿和葱白部分分开。
步骤 2
热油下葱白段，炒香下入彩椒条，炒1-2分钟，然后在下入切好的鸡蛋干。 （彩椒肉厚要多炒一会才好熟，鸡蛋干易碎小心翻炒，我特意用的硅胶铲）
步骤 3
鸡蛋干炒散后加入一勺生抽、半勺蚝油，翻炒均匀。
步骤 4
鸡蛋干可生吃的，加热1分钟左右下入葱绿段， 在翻炒个几下就可以出锅了。
步骤 5
装盘，可真好吃！
五彩鸡蛋干的小贴士
鸡蛋干含盐， 不用在另外放盐。
菜谱创建时间：2022-05-12 20:27:52
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