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肉龙
119人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
乐思小厨
用料
肉龙的做法步骤
步骤 1
面粉加入酵母和温水，和成面团
步骤 2
盖上盖或者保鲜膜，醒发至两倍大
步骤 3
肉馅中加入生抽、老抽、蚝油、香油、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、甜面酱，搅拌至上劲 再加入葱末，搅匀
步骤 4
大概2小时发至两倍大，出现蜂窝状
步骤 5
将面团揉一揉排气，擀成大薄片，把肉馅均匀的抹上
步骤 6
卷起来
步骤 7
切成大小均匀的块
步骤 8
做好的肉龙放在蒸屉中，放在温暖处再次醒面20分钟（着急的话，也可以用吹风机热风吹5分钟）
步骤 9
冷水放入蒸锅中，大火烧开上汽，转中火蒸20分钟 关火，焖5分钟即可。
步骤 10
超香哦！
步骤 11
满口的肉香！
步骤 12
香！！！
菜谱创建时间：2022-05-12 20:48:20
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