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苦瓜杨梅汁
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作者:
玲珑心z
有人说,外地人眼中潮汕地区的黑暗料理包括什么青橄榄、鼠壳粿、潮汕毒药(生腌是潮汕人心动的信号)等,然而苦瓜杨梅汁会是黑暗料理中的yyds…… 因为好奇,信手拈来的食材乱炸一通,味道小众,自觉特别。
用料
杨梅
360克
水
200克
糖
65克(约是苦瓜杨梅总重量的10分之一)
苦瓜
260克(可减少,根据个人对苦瓜的喜爱程度)
苦瓜杨梅汁的做法步骤
步骤 1
杨梅,洗净即可
步骤 2
苦瓜,切成小块便于炸汁
步骤 3
苦瓜,寒凉;杨梅,燥热?一人一热,中和?
步骤 4
榨汁,全部放进料理机
步骤 5
使用过滤网,直接出品
步骤 6
炸出来还是杨梅汁的样子。
菜谱创建时间:2022-05-12 21:58:32
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