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芝士香葱面包
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作者：
爱吃螺蛳粉的榴莲
用料
芝士香葱面包的做法步骤
步骤 1
面团中除了盐和黄油外，剩余材料全部放入和面机中搅打成粗膜
步骤 2
放入室温软化好的黄油+盐继续搅打
步骤 3
揉出手套膜，面团儿揉圆后放温暖处发酵至两倍大，烤箱自带发酵功能的话就放进烤箱里发酵
步骤 4
面团揉搓排气，平均分成6个小圆团
步骤 5
盖保鲜膜松弛15分钟
步骤 6
面团擀成长方形，在一侧撒上芝士（还可以加香葱、香肠、培根、肉松）
步骤 7
从一侧开始卷起，把收口都捏紧防止马苏里拉芝士漏出
步骤 8
把收口朝下放入船托中（也可以不放）
步骤 9
放入温暖处二次发酵，发酵至两倍大
步骤 10
准备好葱花、鸡蛋、马苏里拉奶酪芝士、番茄酱和沙拉酱装进裱花袋里，没有裱花袋就跟我一样装进一个干净的食品袋里
步骤 11
刷一层蛋液☞挤沙拉酱☞番茄酱☞香葱
步骤 12
烤箱175度 烤20分钟，烤箱温度脾气不同，看根据自己家烤箱温度来调节。
步骤 13
看看烤好后的是不是很诱人，趁热吃能拉的好长的丝
步骤 14
妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士👍🏻
芝士香葱面包的小贴士
1.面团揉成手套膜，面包会更松软好吃 2.吃不上的密封保存，加热一下吃口感更佳
菜谱创建时间：2022-05-13 06:32:28
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