新疆烤馕

洋葱切丝和玉米油一起熬

熬到洋葱丝软不拉几的，过滤洋葱，放凉备用。

准备所有材料。

除了白芝麻，其他所有材料，先液体后固体（酵母粉不要和盐亲密接触），面包机揉面30分钟。

面包机发酵1个小时，面团长大2-2.5倍。

取出面团，用力揉，排气，再分成四份，松弛10分钟。

擀面杖压成圆饼，自家食用，随意造型，大概直径25CM的圆。

面团放进烤盘，淘宝来的馕戳子，戳戳戳（可以叉子代替）。

喷水，为了洒芝麻。

按实白芝麻。

烤箱预热210分钟，烤10分钟左右，最后三分钟要注意颜色。

细节

椒盐和孜然的香味，真美！🤣🤣🤣