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⭐️凉拌豆芽⭐️的做法

⭐️凉拌豆芽⭐️

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作者: 菊子美食记
菊子美食记
豆芽的做法很多,有清炒,煮汤,还有凉拌等常规做法。 凉拌豆芽和其他凉拌菜的做法差不多,为了让整道菜颜值更高,这边特别加入胡萝卜丝。 搭配绿色的香菜和葱花,整道菜就更加可口诱人了。

用料

⭐️凉拌豆芽⭐️的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材准备如图所示

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜洗净切丝备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜和豆芽倒入琥珀锅中焯水50秒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水好后捞出放冷水中浸透,可以保持豆芽和胡萝卜丝爽脆的口感

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着挤干水放入大碗中,调入蒜蓉食盐和白糖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再淋入两勺生抽和两勺香醋,撒上葱花和香菜,淋入红油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后戴上手套抓拌均匀,就可以开吃啦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢吃红油的伙伴们可以多淋一些哈

⭐️凉拌豆芽⭐️的小贴士

凉拌酱汁可以根据自己的需求来调整。 除了菜谱中的食材,还可以加入花生米,或者辣椒等美味。 总之凉拌菜都很适合夏天,凉拌豆芽也一样,喜欢吃的伙伴一定要试试看。

菜谱创建时间:2022-05-13 12:04:13
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