砂锅炖菜

蒜子、生姜、郫县豆瓣酱、黄豆酱、西葫芦、茄子一起倒砂锅炒香。

加水放火腿肠、兰花干、生抽、蚝油煮香。

加入年糕

煮，味道出来。

加菠菜稍微煮几分钟关火焖香。