十三香滋味虾

切一些姜丝和蒜段备用。

把基围虾清洗干净。

把虾须剪一下， 开个背，去掉虾线。 再冲洗干净。

锅中放油，先把姜蒜爆香。

倒入基围虾，翻炒一下。

炒到变红色就行了。

加入水和十三香滋味酱，翻炒均匀。

盖上锅盖，中小火焖煮4分钟。

出锅前撒上香菜，增色提香。

🦐

十三香小龙虾也是一样的做法。 就是焖煮时间需要稍微长一点，大概需要焖煮20分钟左右。

酱料自带的配方也给大家参考。