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先爆炒下，会更香、更入味的“土豆🥔🥔啤酒🍺🍻鸭🦆”，啤酒🍺煨起来的🦆肉质香软；当季土豆🥔粉糯吸足酒🍻香和鸭🦆汁，更是好吃的不得了
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作者：
蛛蛛侠1111
用料
先爆炒下，会更香、更入味的“土豆🥔🥔啤酒🍺🍻鸭🦆”，啤酒🍺煨起来的🦆肉质香软；当季土豆🥔粉糯吸足酒🍻香和鸭🦆汁，更是好吃的不得了的做法步骤
步骤 1
食材准备；
步骤 2
鸭切大块，下冷水焯；
步骤 3
水开，逼出血水，取出洗干净；
步骤 4
锅内油热，下蒜头、姜片、青和红🌶煸香；
步骤 5
放入鸭块；
步骤 6
翻炒，大🔥炒香；
步骤 7
淋入生抽、老抽，放些白糖，稍稍翻炒几下；
步骤 8
倒入1罐啤酒；
步骤 9
大🔥煮开，放入些盐调味；
步骤 10
为节省时间，不做慢🔥慢炖了，直接转入电饭压力锅中；
步骤 11
按下“肉／鸡”键；
步骤 12
时间到，跳键后，静等自动消气后，打开盖一股香气扑鼻而来，放入土豆块🥔，再按下“肉／鸡”键煲；
步骤 13
时间到，出锅装盘，味道不错🍽
菜谱创建时间：2022-05-13 14:42:48
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