干香菇冲洗一下,再泡发。泡发香菇的水待会儿正好用来煮饭。
豌豆就要下市了,抓紧时间吃啊。
鸡胸肉切丁,加生抽、老抽、蚝油、料酒、淀粉抓拌均匀。
所有食材都切好备用。
杏鲍菇和香菇最好炒一下。
炒至表面微微发黄,即可。
糯米和大米的配比看个人口感喜好,喜欢黏的糯米多一点。
米洗干净,将食材铺在米上。
再浇三勺老抽、三勺生抽。
最好加猪油,这样做出来饭更香。
最后,倒入泡香菇的水,水量和平时煮饭一样就行。
电饭锅煮饭键就好,煮好了焖两分钟开锅。
根据自己平时吃东西的感觉,加盐,翻拌均匀。
多做一点,早饭用油煎一下,更香哦。