豌豆滑鸡糯米饭

干香菇冲洗一下，再泡发。泡发香菇的水待会儿正好用来煮饭。

豌豆就要下市了，抓紧时间吃啊。

鸡胸肉切丁，加生抽、老抽、蚝油、料酒、淀粉抓拌均匀。

所有食材都切好备用。

杏鲍菇和香菇最好炒一下。

炒至表面微微发黄，即可。

糯米和大米的配比看个人口感喜好，喜欢黏的糯米多一点。

米洗干净，将食材铺在米上。

再浇三勺老抽、三勺生抽。

最好加猪油，这样做出来饭更香。

最后，倒入泡香菇的水，水量和平时煮饭一样就行。

电饭锅煮饭键就好，煮好了焖两分钟开锅。

根据自己平时吃东西的感觉，加盐，翻拌均匀。

多做一点，早饭用油煎一下，更香哦。