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红烧带鱼
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作者：
不是厨子的煮夫
用料
红烧带鱼的做法步骤
步骤 1
带鱼切断洗净，撒一勺盐，颠几下腌制十分钟
步骤 2
准备葱、姜、蒜、洋葱、胡萝卜等料头
步骤 3
热锅下油，爆香除胡萝卜丝外的料头
步骤 4
倒入带鱼，让油爆两分钟
步骤 5
加入料酒、生抽、黄豆酱、白糖、鸡精、味精，再倒入没过带鱼的开水，大火烧三分钟
步骤 6
撒如胡萝卜丝和葱花，加盖焖一分钟，收汁后出锅
菜谱创建时间：2022-05-13 19:01:13
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