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无淀粉版—梭子蟹年糕
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作者：
卡卡妞
用料
无淀粉版—梭子蟹年糕的做法步骤
步骤 1
梭子蟹掀掉硬壳，摘掉鳃，冲洗，肚皮朝上十字切成四块备用
步骤 2
洗净年糕和毛豆粒控水
步骤 3
葱姜切丝，蒜切片备用
步骤 4
螃蟹断面滚上面粉
步骤 5
大油烧热，倒入螃蟹块，炸至变色，出锅
步骤 6
热油锅，倒入葱姜蒜
步骤 7
倒入螃蟹块，翻炒下
步骤 8
倒入年糕和毛豆粒
步骤 9
倒入准备好的配菜，倒入调好的汁翻炒。 加半杯水，盖锅盖焖十分钟。大火收汁出锅。
无淀粉版—梭子蟹年糕的小贴士
油炸的东西就是好吃
菜谱创建时间：2022-05-14 01:02:48
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