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酱香棒骨肉
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作者：
阳光艳丽
用料
酱香棒骨肉的做法步骤
步骤 1
大骨放一勺盐泡1个小时，把多余的杂质泡掉
步骤 2
放入姜片，葱结，料酒，焯水
步骤 3
加入适量冰糖
步骤 4
炒出琥珀色
步骤 5
倒入棒骨肉炒糖色
步骤 6
加入末过骨头的清水
步骤 7
加入准备好的大料
步骤 8
1勺老抽
步骤 9
2勺蚝油
步骤 10
1勺黄豆酱
步骤 11
盖上锅盖，大火烧开转小火炖煮40-1小时
步骤 12
酱香浓郁，易脱骨，好吃
菜谱创建时间：2022-05-14 18:23:34
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