豆腐切小方块,一指半到两指大小的样子。烤网上加烘焙纸,入烤箱上下火140~150℃中层50分钟以上,烤至金黄上色。要有风炉就好了🙈
烤豆腐里加蚝油一勺,醋一勺,烧烤料(孜然粉,麻辣鲜,胡椒粉)拌匀。
烧烤料可以换成其他蘸料:臭豆腐,沙拉酱,醋+小米辣,蒜蓉辣酱等等吧