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紫薯汤圆粘豆包
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作者：
TT姐的美食
用料
紫薯汤圆粘豆包的做法步骤
步骤 1
紫薯去皮，切小丁，上锅蒸到软糯
步骤 2
找一个结实的袋子，将蒸软的紫薯放进去，加半碗糯米粉，隔着袋子把紫薯压成泥同时和糯米粉混合，喜欢吃甜的可以加点白糖
步骤 3
压成泥的紫薯分了6块，分多分少取决紫薯泥的分量和想做出来成品的大小
步骤 4
将紫薯压的平一些
步骤 5
有芝士碎的可以加一点，没有就不加
步骤 6
汤圆不用软化，直接放到中间
步骤 7
揉成圆球
步骤 8
将揉好的球在糯米粉里滚一圈，多滚几圈，厚一点成型会更好一些
步骤 9
上锅蒸大约10到15分钟，千万别蒸太久，以免里面的汤圆吐出来……
步骤 10
放温凉后用保鲜膜裹起来，放冰箱保存，
步骤 11
吃前去掉保鲜膜上锅蒸一蒸，当早餐很棒哈
菜谱创建时间：2022-05-15 14:15:18
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