好
羊肚菌汽锅鸡 鲜美鸡肉搭配羊肚菌,利用小美加汽锅的完美组合,熬出清澈浓香的一碗汤~还可以加入海参、虫草、人参、鲍鱼.......味道鲜,营养更全面~ 食材: 鸡 半只 姜片 10克 白胡椒粉 1/4茶匙 大葱白 一根段 盐 1/2茶匙 料酒 15克 羊肚菌 20个 步骤: 1、主锅网兜放入鸡块和料酒,5分钟/50度/速度5 清洗去血水,沥干备用。 2、将鸡块平铺放入汽锅,加盐,白胡椒粉,姜片,葱段。主锅加水到最大刻度,将汽锅放在主锅盖上,90-120分钟/V/速度2蒸煮。 3、最后20-30分钟放入羊肚菌或者其他菇类(也可不放)蒸煮完毕,放入盐,轻轻手动搅拌,即可享用!