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夏日必备菠萝酒
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作者：
沉迷烘培的夏
用料
夏日必备菠萝酒的做法步骤
步骤 1
酒罐严格消毒，拆下橡胶圈，用清水洗净罐罐，放入烤箱120摄氏度十分钟高温消毒。
步骤 2
橡胶圈单独用75%酒精浸泡消毒
步骤 3
将菠萝削皮切块，用厨房纸大致吸干表面水分
步骤 4
称重黄冰糖，与菠萝比重大约0.4:1
步骤 5
保证罐罐无水无油后，一层冰糖一层菠萝码进罐罐
步骤 6
最后按照菠萝和白酒1:1比例倒入白酒
步骤 7
封罐，记得写上时间哦，一个月后再见吧！
夏日必备菠萝酒的小贴士
白酒选的是42度的九江双蒸米酒～
菜谱创建时间：2022-05-15 15:51:09
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