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电饭煲排骨
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作者：
菜菜的蛋蛋
用料
电饭煲排骨的做法步骤
步骤 1
排骨洗净后焯水
步骤 2
把焯水洗干净的排骨用油煎至两面微黄
步骤 3
加入一点米酒去味，酒挥发后加入两瓣蒜、一点蚝油，一点豆瓣酱，一点排骨酱，一圈生抽，半小勺糖（根据排骨量或者个人口味来下调味料，喜欢辣可以加入辣椒酱或者小米辣）
步骤 4
翻炒到上色，然后可以直接加半碗水，在这个锅继续小火焖煮30分钟，没办法控制火候就转入电饭煲里，一个煮饭键就完成了
步骤 5
汤汁沸腾后可以试一下汤汁的味道，觉得淡了可以加生抽或者盐，喜欢甜香口的可以加一点糖
步骤 6
出炉啦，汤汁就着米饭吃一绝
菜谱创建时间：2022-05-15 18:31:34
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