韩式辣牛肉汤

牛肉冷水下锅，放生姜和料酒焯一下，焯好洗干净重新下锅，放葱和姜一起煮，牛肉熟了顺着纹理撕成一条一条的（我偷懒用刀顺着纹理切成丝了），汤不要扔，后面有用。 准备以上材料（还有辣椒面，没拍），锅热放一点食用油，多放点芝麻香油，倒入葱段和蒜末炒香，放两大勺辣椒面（根据料多少自己调整，但是要多放一些），翻炒后放洋葱和香菇和撕好的牛肉条，翻炒均匀倒入之前煮牛肉的汤

开锅之后放生抽和配菜

这里准备的是金针菇和豆芽，也可以放点嫩豆腐，咕嘟一会配菜熟了，准备出锅，放小米辣和二荆条和葱花，尝尝咸淡可以放适量的盐和鸡精（鸡精可不放）

出锅完成✅