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鲜咸辣酸又下饭的酸豆角羊杂
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作者：
吃饱再减肥啊77
用料
鲜咸辣酸又下饭的酸豆角羊杂的做法步骤
步骤 1
酸豆角洗净切段 羊杂洗净冷水下锅加一勺料酒、两片姜，焯水洗净备用
步骤 2
葱姜蒜若干，辣椒段剪碎 我无辣不欢，加一勺自制剁椒酱。https://www.xiachufang.com/recipe/106760020/ 热油加入这些香料炒香、
步骤 3
让加入羊杂炒匀加一勺料酒，翻炒1-2分钟。 然后放酸豆角，加小半勺的盐和鸡精，继续翻炒。
步骤 4
继续翻炒一两分钟左右加半勺蚝油、半勺白糖，炒匀
步骤 5
装盘
鲜咸辣酸又下饭的酸豆角羊杂的小贴士
盐糖量略微比蚝油白糖量少一点点。
菜谱创建时间：2022-05-17 15:31:09
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