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健康低脂的杂蔬“炒饭”-杏鲍菇无米炒饭
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作者：
NC_魔羯小私厨
用料
健康低脂的杂蔬“炒饭”-杏鲍菇无米炒饭的做法步骤
步骤 1
食材一览图，西芹太少，在彩椒下面🤣
步骤 2
各种食材切丁，尽量尺寸相近 鸡蛋打散加盐打成蛋液
步骤 3
热油，加入鱿鱼头翻炒至开始断生
步骤 4
加入四季豆/西芹/杏鲍菇，翻炒1分钟
步骤 5
杏鲍菇开始软身后，加入红色彩椒/黄色彩椒，加入盐/黑胡椒粉/甜辣酱，翻炒 因为杏鲍菇会炒出水分，可视情况另外加少量水或者不加
步骤 6
腾出中间位置，加入蛋液 蛋液开始凝固时，关火（用余热炒熟鸡蛋）
步骤 7
翻炒均匀，即可
菜谱创建时间：2022-05-17 17:46:01
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