茼蒿炒肉（酸甜口）

茼蒿去掉根部，摘洗干净焯水。

肉切片放入碗中，加料酒，姜片，十三香，酱油，耗油腌制10分钟。

又热炒肉，肉炒好后放入茼蒿，+糖+醋+酱油。这是完成的茼蒿炒肉。