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土豆烧肉
162人浏览 9人收藏 0人做过
作者：
小栀子
用料
土豆烧肉的做法步骤
步骤 1
土豆洗干净去皮切滚刀块，在泡入清水里等20分钟，泡去外表的淀粉
步骤 2
猪肉切小块加料酒和姜片焯水，煮10分钟捞出来控干水分 蒜切小碎丁，干辣椒切小段，中小火烧油，油热先炒一下蒜末和干辣椒，倒入肉，加老抽 鸡精，清水转最小火等1分钟了在倒入土豆块
步骤 3
然后加入耗油，在翻拌均匀 土豆一戳就有洞就可以了
土豆烧肉的小贴士
肉一点要焯水，不然不容易熟还有腥味
菜谱创建时间：2022-05-18 20:54:10
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