西红柿洗净切碎,热锅倒油,倒入西红柿碎,翻炒十分钟左右,出汁
翻炒西红柿同时煎蛋,煎至一面有点酥酥的感觉,另一面不用煎,然后倒入西红柿锅中
加入虾皮翻炒下,虾皮特别重要,很提鲜,然后加水煮开
面粉加一丢丢水搅成面碎碎,倒入西红柿汤锅中煮开,煮开后再煮六七分钟,加盐、白胡椒、香油,关火开吃。 配上榨菜丝,绝了!