香蕉、葡萄干蛋糕

香蕉捣成泥，备用

鸡蛋、白糖、用底挡搅打几圈，然后加蛋糕油搅打，蓬松起来，然后分次加入牛奶，继续搅打，打至蓬松起来，分次加入色拉油，继续搅打，打至蓬松起来，加入香蕉泥搅打，然后加入过罗的面粉，用低档打至均匀即可

倒入刷油的烤盘中，上下火190度，烤二十分钟即可，香甜喧软，蓬松的，香蕉，葡萄干蛋糕制作完成，非常好吃。