用APP打开 
叉烧肉（简易版）
438人浏览 20人收藏 0人做过
作者：
中博沈兰舟
用料
叉烧肉（简易版）的做法步骤
步骤 1
肉先泡下血水，捞起放生抽，蚝油，米酒，白糖，一点老抽上色，再放一点盐
步骤 2
抓均盖保鲜膜放冰箱腌制12个小时 （着急吃的腌两个 小时也行）
步骤 3
锅烧热油放腌制好的肉开始煎
步骤 4
煎到焦黄就OK了
步骤 5
加腌制肉的料汤
步骤 6
再加清水淹没他，中小火盖上煮40分钟
步骤 7
叮！时间到，捞起放凉
步骤 8
切好装盘，淋上锅底的汤汁就OK了 干饭干饭 拜拜～
叉烧肉（简易版）的小贴士
肉最好买梅花肉，肥瘦都有 五花肉也可以，要去皮
菜谱创建时间：2022-05-19 11:16:42
评分 8.4 145 人做过
评分 8.7 159 人做过
评分 7.1 884 人做过
评分 8.2 529 人做过
评分 8.4 829 人做过
评分 8.2 225 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 437 人做过
2 人做过
评分 7.8 972 人做过
评分 7.8 13 人做过
评分 7.5 95 人做过
评分 8.2 3421 人做过
评分 7.3 52 人做过
评分 7.8 228 人做过
1 人做过