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香干马兰头
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作者：
Amiao私房菜
用料
香干马兰头的做法步骤
步骤 1
新鲜的马兰头洗干净，如果有老梗掐掉
步骤 2
开水焯烫一下马兰头捞出马上过凉，攥干水分，切碎
步骤 3
香干切小丁，也就是豆腐干，加酱油和不加酱油的，随自己口味，楼下小卖店没得选就一种卤豆干
步骤 4
豆干已经带有咸味，根据自己口味调咸淡，蚝油、糖、香油拌匀即可
步骤 5
平时直接拌完就开吃了，为了有些仪式感，像外面饭店一样找个碗，拌好的放进去再倒扣出来，整整齐齐放一个大盘里，一下感觉挺贵的样子了😄（马兰头十块一斤买来的呢）
菜谱创建时间：2022-05-19 13:35:11
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