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章鱼小丸子
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作者：
小栀子
用料
章鱼小丸子的做法步骤
步骤 1
章鱼烧粉加鸡蛋和清水搅成糊，加热章鱼小丸子机器，里边的空洞刷油加5分的糊糊，章鱼肉粒焯水捞出来控干水分
步骤 2
然后撒在丸子锅里边的糊 然后加入章鱼肉粒 观察火候，看面糊凝固后用小签子翻个，然后加入适量的包菜丝和3分满的糊，注意翻的时候一定要先翻一半待凝固后再完全翻过去
步骤 3
翻过来的样子要让所有边角都转进去，边烤边翻滚小丸子使之受热均匀。颜色变黄 没有生的液体了才是熟的 夹出来撒上照烧酱 在加入海苔碎 木鱼花碎
章鱼小丸子的小贴士
如果没有章鱼须也可以是鱿鱼片 都要焯水 翻的时候不要着急，慢慢凝固了在翻
菜谱创建时间：2022-05-19 14:12:26
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