葱油拌面

小葱切段 热锅凉油，油可以稍微放多一点点 小火先放葱白然后再放葱段 煎至焦黄把料汁倒进去(生抽2勺，老抽1勺，半勺白糖)煮沸即可。 也可以加半勺醋，根据自己的喜好。 洋葱也可不放！！！ 如果嫌麻烦的话，葱油也可直接购买现成的。

煮面： 鲜面条或者细挂面都可以 面条最好是圆形的才有葱油拌面感觉 面条不易煮太久太软烂 面条煮熟后直接加入葱油拌匀即可，不会成坨的。 配菜： 胡萝卜丝(为了好看且又健康) 黄瓜丝(生抽 醋 蒜 小米辣) 夏日/解腻必备 茭白炒肉丝 配菜可根据自己的喜好加入，吃应季蔬菜。 遵循食物多元化，不单单只吃碳水。