提前用盐腌制30分钟,然后泡水里浸泡2小时!最好一切为二泡!中间多换水!把里面的血水洗掉
水过猪肝八分满!加入30克醋!设置5分钟50度速度4.5
准备香料
清洗后的猪肝!加入所有的调料!设置18分钟100度反转小勺!煮熟后焖一小时!再连汤料一起放入冰箱冷藏四小时上面
取出切片!
可以做个调料1芝麻,醋,老干妈 调料2:温水加1/2勺盐!5克麻油!5克冰糖粉!蒜末!葱末,喜欢加醋也可以
今天都是小美做