小龙虾处理干净,用少许油翻拌一下,分批放入空气炸锅排放好;
放入空气炸锅用210℃烤8分钟;
烤好全部倒入锅中,加烧小龙虾的酱料和热水,烧开转中小火煮10分钟,再转大火翻炒收汁。 我喜欢用小龙虾的汤汁烧豆腐,所以留汁不收干。
最后加点家里只有的蒜苗,烧个2分钟,连锅端上开开心心的吃个爽😁 $$ $$ $$ $ $ $$ 团购的小龙虾到了,洗干净后没抽虾线不剪头,活虾直接烧……
效果真的不一样,肉质QQ弹弹的,很好很好😁 今天偷懒,没用空气炸锅,连煸炒都省略了,就直接加水放料,煮开转中小火盖上盖再煮10分钟关火。 觉得跟卖的小龙虾的味也差不太多😊 虽然吃的时候要抽虾线会多麻烦一点,但肉质真的不一样。 *浸泡一会更入味*