小炒牛肉

Name: 小炒牛肉
Ingredients: 克牛肉; 8-10个小米椒（红朝天椒）; 3根青美人椒; 3瓣蒜; 1勺料酒; 2勺生抽; 适量（多放点）淀粉; 4-5片生姜; 1-2个干辣椒; 半勺蚝油

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作者：狒狒-9

用料

小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉放清水里解冻泡一会泡出血水，切薄片，加入一勺料酒，一勺生抽，3片姜片，一大勺生粉（可以多点），适量油，腌制20分钟

步骤 2

小米椒和青美人椒切小块，锅内下油，放入蒜和干辣椒炒香后加入青红椒，炒出辣味

步骤 3

把中间的位置留出来，下牛肉，大伙翻炒，加入少量生抽，半勺蚝油，炒匀尝一下味道起锅

菜谱创建时间：2022-05-20 20:34:47

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可乐鸡翅

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土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了

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